Servizio Catering & Banqueting per Matrimoni

La nostra professionalità a disposizione per il vostro matrimonio da sogno!


Fornire il servizio di catering ad un matrimonio significa per noi contribuire a dare forma ad un sogno e incastonare per sempre nella memoria di tutti un giorno di festa.

Il giorno delle nozze è un momento senza precedenti, una festa memorabile che tutti vogliono ricordare come... Perfetta.


La perfezione però non nasce dal nulla, non si costruisce attraverso una fortunata serie di eventi ma è l’esito della progettazione minuziosa di tutti gli elementi che compongono un matrimonio.



Cosa occorre per un matrimonio ben riuscito, diverso dal solito, originale e su misura?

“Semplicemente” uno staff di esperti ricchi di passione, creatività ed esperienza nel settore come il nostro team, composto da personale che può vantare una maturità professionale di alto livello.

Per noi non si tratta solamente di fornire cibo e bevande per accontentare gli ospiti, nella nostra filosofia è intrinseca una volontà ben precisa che è quella di andare al di la delle aspettative dei futuri sposi e di tutti gli invitati.

Come cultori della bellezza e della perfezione riteniamo che ogni piatto debba essere servito a regola d'arte affidando a maître, camerieri e sommelier, l'eccellenza delle creazioni dello Chef e del suo staff: un servizio a “buffet” o “servito”, in grado di anticipare le più diverse esigenze in occasione di un giorno così importante.

La nostra esperienza consolidata nel settore Catering e Banqueting ha portato alla creazione di una struttura di fornitori di fiducia in grado di assicurare prodotti selezionati e di qualità. Ci riforniamo solamente da chi è in grado di garantire la consegna di prodotti biologici provenienti dalle migliori aree produttive.


Lo chef, è costantemente concentrato nell’elaborazione di nuovi piatti per trasformare il "classico" servizio catering in un menù personalizzato per il vostro palato, ad hoc.

 Vi faremo trovare tavoli imbanditi con piatti di alta cucina, proposte gourmet e delicati finger food.

L'esperienza acquisita nel campo dell’organizzazione di servizi di catering d'eccellenza ci permette di offrire un servizio impeccabile dove i veri protagonisti sarete sempre voi, gli sposi, con le vostre idee, i vostri gusti e le vostre esigenze.

Tutti gli elementi vengono modulati a seconda delle richieste che vengono specificate nell’incontro preventivo e durante le fasi di realizzazione del progetto.

Come avere il vostro matrimonio perfetto?


Prenotando un appuntamento, potrete riservarvi un piacevole spazio della giornata dove mettere a punto ogni aspetto delle nozze in compagnia del nostro personale preparato.

Prima del grande giorno sarà infatti importante concordare:

Il Menu.

Dove è fondamentale esplicitare tutte le preferenze e i gusti personali, le allergie e le eventuali problematiche alimentari degli ospiti, in modo da poter strutturare un menù che non deluda nessun ospite.

Il ritmo delle portate.

I tempi di attesa tra una portata e l'altra saranno la scaletta della brigata di cucina capitanata dall’executive chef Riccardo Scalambra. Veloce, costante o lenta non è un problema, tutte le vostre richieste saranno accontentate.

Mise en place e tovaglieria.

Di pizzo, di fiandra, con sottotovaglia di colore differente di lino o cotone. Il menù nozze sarà accompagnato da un allestimento d’eccellenza che possa mettere in risalto la bellezza e i colori delle portate.

Vi aspettiamo per organizzare insieme il vostro matrimonio da sogno!